Diätologie
An den Vorarlberger Landeskrankenhäusern unterstützen Diätolog:innen die Patient:innen mit ihrem Wissen auf ihrem Weg zur Genesung und sind daher in vielen Fachbereichen eine bedeutende Stütze im Behandlungsablauf. „Diätolog:in“ ist in Österreich ein geschützter Berufsbegriff, hinter dem ein dreijähriges Bachelor-Studium an einer Fachhochschule steht.
Diese Ausbildung wird vorausgesetzt, um auch kranke Menschen im Bereich der Ernährung beraten zu dürfen. Das macht das Fachgebiet so spannend, aber gleichzeitig auch so sensibel. Es betrifft einen ganz privaten, intimen Bereich – da ist Feingefühl gefragt! Kommunikation ist daher bereits im Studium ein eigener Schwerpunkt.
Die Jobmöglichkeiten nach der Ausbildung sind facettenreich: Einige Diätolog:innen arbeiten in Krankenhäusern, andere in Reha-Kliniken und Gemeinschaftspraxen. Wieder andere haben sich selbständig gemacht oder sind beratend in medizinischen Einrichtungen tätig. Einige arbeiten auch in Bereichen, die sich um die wissenschaftliche Weiterentwicklung künstlicher Ernährung und Sondennahrung bemühen.
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